Nachhaltig grillen: Gut für Brutzelfans und Natur
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Foto: fotolia/Antonio GaudencioHeißer Untergrund: Metall oder SchieferAuf Platten aus Schiefer oder Metall wird das Grillgut von allen Seiten heiß, ohne zu verkohlen. Würstchen oder Gemüse fallen außerdem nicht mehr ins Feuer oder in die Glut. Weiterer Vorteil: Die Alufolie kann gleich zu Hause bleiben.
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Nachhaltig grillen: Gut für Brutzelfans und Natur
Die Hartgesottenen haben schon angegrillt, als der erste Schnee geschmolzen war, doch für die Meisten beginnt die Saison erst im Frühjahr so richtig. Damit Grillfreunde ohne schlechtes Gewissen ans Werk gehen können, gibt evangelisch.de Tipps zu nachhaltigem Grillen.
