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Kochen
Festessen mit kleinem Geldbeutel
Ein festliches Mahl ist für viele ein essentieller Bestandteil eines gelungenen Weihnachtsfests. Angesichts der aktuellen Preissteigerungen wird jedoch der traditionelle Weihnachtsschmaus für viele zur finanziellen Herausforderung.
Anders Amen auf YouTube
In Zeiten von Krisen ist es wieder Trend, Vorräte zu haben und diese selbst herzustellen. Steffi und Ellen nehmen euch mit zum Einkochkurs von Oma Rita: gemeinsam verarbeiten sie Weißkohl zu Sauerkraut.
Alternatives Festessen
Ein Weihnachtsessen ganz ohne Fleisch - das ist der Plan bei einem Kochkurs in der Evangelischen Bildungsstätte Hannover. Aus einem Nuss-Mix entsteht der pflanzliche Braten, aus einer Cashewkern-Basis die vegane Mousse au chocolat.
